Нижегородская школа 118 вошла в тройку лучших столовых страны наВсероссийском конкурсе
10:06 17.11.2023 16+
Нижегородская школа №118 вошла в тройку лучших столовых страны на Всероссийском конкурсе
Она стала третьей в номинации «Лучшая школьная столовая города-миллионника-2023» в федеральном туре. Конкурс прошел во Владикавказе. Всего за победу в разных номинациях боролись 25 тысяч школ, 68 регионов и более 500 участников.
В команду лицея вошли сотрудники «Дирекции по организации питания». В первом этапе – на выставке тематических столов были представлены три вида каш в тыкве «Волшебный горшочек» (с яблоками, лесными ягодами, с тыквой), картофельная запеканка с говядиной и индейкой, запечёное яблоко с заварным кремом и клюквенным соусом. Во втором этапе жюри оценивало, насколько эффективно выстроено взаимодействие школы с родителями в вопросах контроля качества питания. В квест-практикуме каждая школа наглядно формировала этапы производственного процесса. Участникам необходимо было найти нарушения санитарных норм по работе пищеблока за 10 минут. В супер-финале команда лицея представила материалы, освещающие совместную деятельность пищеблока и лицея с новым меню и перспективами развития на 2024 год.
Оставить сообщение: