icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Нижегородское время
17:37
Пятница, 20 Сентября
Курсы валют
сегоднязавтра
102.04 103.25
91.67 92.70
Рекламный баннер 990x90px top

В ОЖИДАНИИ РОЖДЕСТВА

05:23 07.01.2023 16+
В ОЖИДАНИИ РОЖДЕСТВА

В ожидании Рождества предлагаем приготовить вкуснейшее медовое печенье вместе с нашими друзьями семьёй Лёвкиных.

Надежда и Кристина, постоянные участницы творческого объединения "Показать ещёFASOLинки" и опытные мастерицы. Они часто готовят для своих близких и друзей различные вкусности, а сегодня делятся проверенным рецептом Медового печенья.

Ингредиенты:
Мёд 120 гр.
Сахар 170 гр.
Специи 2 ч.л.
Масло сливочное 105 гр.
Сода 1 ч.л. без горки
Желток 2 шт.
Кефир 80 мл.
Мука 500 гр.

Мёд, сахар, специи смешиваем в сотейнике, ставим на газ и растапливаем сахар с медом.
Затем в горячую смесь добавляем масло. Все хорошо перемешиваем и остужаем до 60 градусов.
Когда смесь остынет добавляем соду - перемешиваем.
Затем добавляем оставшиеся ингредиенты: желтки и муку и кефир

Замешиваем тесто, муку вводим постепенно и тесто мукой не забиваем, как перестало сильно липнуть к рукам - все, тесто готово. Муки лучше не доложить, иначе пряники будут жёсткие.
Готовое тесто убираем на 2 часа в холодильник.
Тесто раскатываем толщиной 1 см., вырезаем прянички специальными формами. После этого можно выпекать в разогретой до готовности духовке.
Приятного аппетита!

1985

Оставить сообщение: